Competência 5, Nível 2 : Atividade 2
Instruções:
Está na casa do Sr James Stuart. Ele disse que alguém lhe vai fazer uma visita e que gostaria de fazer uma sobremesa. Pede-lhe que vá às compras para preparar de acordo com a receita que imprimiu. Aqui está a receita.
Sobremesa leve e rápida: Mousse de limão e mascarpone
Ingredientes para 6 pessoas:
– 250g de mascarpone
– 100g de açúcar
– 100ml de sumo de limãoPreparação da receita:
Misture o mascarpone com açúcar e suco.
Incorpore o chantilly e coloque no freezer por 2 horas.